Крозифлет
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 19.0 g |
Крозифлет — французское блюдо савойской кухни, представляющее собой запеканку из пасты кроз (маленькие гречневые ракушки), картофеля, лука и сыра реблошон, приготовленную по образцу классической тарифлет. Блюдо подаётся горячим как основное, особенно популярно в альпийских регионах в холодное время года. В сыром (необработанном) виде на 100 г приходится 210 ккал, 9,5 г белка, 11 г жира и 19 г углеводов при содержании клетчатки 1,8 г. Среди минералов выделяется натрий — 490 мг на 100 г, кальций — 240 мг и калий — 200 мг. Из витаминов присутствуют витамин A (130 мкг), витамин B12 (0,8 мкг) и витамин C (2 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Совместимость с распространёнными диетами не установлена.
Сколько калорий в крозифлете?
В крозифлете содержится 210 ккал на 100 г. Типичная порция блюда составляет около 300–350 г, что соответствует примерно 630–735 ккал.
Сколько кальция в крозифлете?
Крозифлет содержит 240 мг кальция на 100 г — это достаточно высокий показатель, обусловленный значительным количеством сыра реблошон в составе блюда.
Много ли натрия в крозифлете?
Да, крозифлет содержит 490 мг натрия на 100 г — относительно высокое значение, характерное для блюд с выдержанным сыром и обработанными ингредиентами. При порции в 300 г количество натрия достигает около 1 470 мг.
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 19.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 1.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 7.0 g |
| Мононенасыщенные | 3.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.60 g |
| Холестерин | 45.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 240 mg |
| Железо | 1.0 mg |
| Калий | 200 mg |
| Натрий | 490 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 130 mcg |
| Витамин C | 2.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |