Колканнон
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 118 kcal |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 15.5 g |
Колканнон — традиционное ирландское блюдо из картофельного пюре, смешанного с капустой или листовой капустой, сливочным маслом и молоком. Подаётся как гарнир, особенно популярен в Ирландии в осенне-зимний период и на праздник Хэллоуин. На 100 г блюдо содержит 118 ккал, 2,5 г белка, 5,5 г жира, 15,5 г углеводов и 2,2 г пищевых волокон; сахара составляют лишь 1,8 г. Из минералов выделяется калий — 380 мг на 100 г, а также натрий (280 мг) и кальций (45 мг). Среди витаминов стоит отметить витамин C — 18 мг и витамин A — 95 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для вегетарианского и безглютенового питания.
Сколько калорий в колканноне?
Колканнон содержит 118 ккал на 100 г. Типичная порция в качестве гарнира составляет около 200 г, что соответствует примерно 236 ккал.
Сколько калия в колканноне?
Колканнон содержит 380 мг калия на 100 г, что делает его достаточно весомым источником этого минерала. Это обусловлено прежде всего высоким содержанием картофеля в составе блюда.
Подходит ли колканнон для безглютенового питания?
Да, колканнон в классическом виде — безглютеновое блюдо, так как его основу составляют картофель и капуста. Однако при приготовлении важно убедиться, что все используемые ингредиенты не содержат следов глютена.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 118 kcal |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 15.5 g |
| Сахара | 1.8 g |
| Клетчатка | 2.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.4 g |
| Мононенасыщенные | 1.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.30 g |
| Холестерин | 14.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 45.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Калий | 380 mg |
| Натрий | 280 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 95.0 mcg |
| Витамин C | 18.0 mg |
| Витамин B12 | 0.10 mcg |