Катаеф — фаршированные блинчики
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 290 kcal |
| Белки | 6.5 g |
| Жиры | 10.0 g |
| Углеводы | 44.0 g |
Катаеф — это арабские фаршированные блинчики, традиционно готовящиеся в период Рамадана: тесто обжаривается с одной стороны, после чего лепёшку складывают пополам и наполняют орехами, сыром или сладкой начинкой. В сыром виде на 100 г продукт содержит 290 ккал, 6,5 г белка, 10 г жира, 44 г углеводов и 1,5 г пищевых волокон; значительную часть углеводов составляют сахара — 22 г. Из минералов выделяются натрий (150 мг), калий (100 мг) и кальций (70 мг) на 100 г. Среди витаминов присутствуют витамин A (40 мкг) и витамин B12 (0,2 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в катаефе?
В сыром катаефе содержится 290 ккал на 100 г. Один блинчик весит в среднем около 40–50 г, что соответствует примерно 115–145 ккал без учёта начинки.
Сколько сахара в катаефе?
На 100 г катаефа приходится 22 г сахаров при общем содержании углеводов 44 г. Это довольно высокий показатель, характерный для сладкой выпечки.
Подходит ли катаеф для вегетарианцев?
Да, катаеф входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским питанием. Однако конкретная начинка — орехи, сыр или сироп — может влиять на итоговый состав блюда.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 290 kcal |
| Белки | 6.5 g |
| Жиры | 10.0 g |
| Углеводы | 44.0 g |
| Сахара | 22.0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.5 g |
| Мононенасыщенные | 3.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 30.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 70.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 100 mg |
| Натрий | 150 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 40.0 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |