Кабралес
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 370 kcal |
| Белки | 21.0 g |
| Жиры | 31.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
Кесо кабралес — испанский голубой сыр с плесенью, производимый в регионе Астурия и выдерживаемый в известняковых пещерах. Его используют в небольших количествах: подают на сырных тарелках, добавляют в соусы и пасты, а также сочетают с грецкими орехами и мёдом. На 100 г продукта приходится 370 ккал, 21 г белка, 31 г жира и всего 2 г углеводов — профиль, характерный для жирных выдержанных сыров. Среди минералов выделяется натрий — 1800 мг на 100 г, а также кальций — 530 мг на 100 г. Из витаминов заметны витамин A — 310 мкг и витамин B12 — 1,5 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского, безглютенового, кето- и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в сыре кабралес?
На 100 г кесо кабралес приходится 370 ккал. Типичная порция на сырной тарелке составляет около 30 г, что соответствует примерно 111 ккал.
Сколько кальция содержится в сыре кабралес?
Кесо кабралес содержит 530 мг кальция на 100 г — это довольно высокий показатель для сыров. Порция в 30 г обеспечивает около 159 мг кальция.
Подходит ли сыр кабралес для кето-диеты?
Да, кесо кабралес хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 2 г углеводов на 100 г при высоком содержании жира — 31 г и белка — 21 г. Именно такое соотношение макронутриентов характерно для продуктов, совместимых с кето-питанием.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 370 kcal |
| Белки | 21.0 g |
| Жиры | 31.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
| Сахара | 0.30 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 20.0 g |
| Мононенасыщенные | 8.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 90.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 530 mg |
| Железо | 0.40 mg |
| Калий | 130 mg |
| Натрий | 1800 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 310 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 1.5 mcg |