Итонский мусс
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 265 kcal |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 16.0 g |
| Углеводы | 28.0 g |
Eton mess — классический британский десерт, представляющий собой смесь взбитых сливок, кусочков безе и свежей клубники. Подаётся охлаждённым, как правило, в стаканах или пиалах, и традиционно ассоциируется с летними мероприятиями в Великобритании. На 100 г десерт содержит 265 ккал, 2,5 г белка, 16 г жира и 28 г углеводов, из которых 26 г приходится на сахара; пищевых волокон — 0,8 г. Среди микронутриентов выделяются витамин A (130 мкг на 100 г), витамин C (22 мг на 100 г) и калий (120 мг на 100 г). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Десерт подходит для вегетарианского и безглютенового питания.
Сколько калорий в Eton mess?
На 100 г Eton mess приходится 265 ккал. Типичная порция объёмом около 150 г содержит примерно 400 ккал.
Сколько витамина C в Eton mess?
Eton mess содержит 22 мг витамина C на 100 г — преимущественно благодаря клубнике в составе десерта. Это заметный вклад для сладкого блюда.
Подходит ли Eton mess для безглютенового питания?
Да, Eton mess входит в перечень блюд, совместимых с безглютеновой диетой, поскольку его основные компоненты — сливки, безе и ягоды — не содержат глютена. Тем не менее стоит проверять состав готового безе, так как некоторые производители могут добавлять крахмал.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 265 kcal |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 16.0 g |
| Углеводы | 28.0 g |
| Сахара | 26.0 g |
| Клетчатка | 0.80 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 10.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.60 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 0.30 mg |
| Калий | 120 mg |
| Натрий | 55.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 130 mcg |
| Витамин C | 22.0 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |