Ирландский содовый хлеб
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 258 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Углеводы | 49.0 g |
Ирландский содовый хлеб — традиционный быстрый хлеб, приготовленный без дрожжей: в качестве разрыхлителя используется пищевая сода в сочетании с кислой молочной средой. Его едят нарезанным ломтями, часто к завтраку или как сопровождение к супам и рагу; он остаётся одним из символов ирландской кухни. На 100 г приходится 258 ккал, 7,5 г белка, 3,5 г жира и 49 г углеводов, из которых 3 г составляет пищевая клетчатка и 4,5 г — сахара. Среди минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий (200 мг) и кальций (90 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Хлеб подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в ирландском содовом хлебе?
На 100 г ирландского содового хлеба приходится 258 ккал. Один средний ломоть весом около 60 г содержит примерно 155 ккал.
Сколько натрия в ирландском содовом хлебе?
Ирландский содовый хлеб содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный использованием пищевой соды и соли в рецептуре. Стоит учитывать это при оценке суточного потребления натрия.
Подходит ли ирландский содовый хлеб для вегетарианцев?
Да, ирландский содовый хлеб совместим с вегетарианским рационом. Традиционный рецепт включает муку, соду, соль и пахту — все ингредиенты растительного или молочного происхождения.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 258 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Углеводы | 49.0 g |
| Сахара | 4.5 g |
| Клетчатка | 3.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.5 g |
| Мононенасыщенные | 0.90 g |
| Полиненасыщенные | 0.60 g |
| Холестерин | 8.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 90.0 mg |
| Железо | 2.2 mg |
| Калий | 200 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 15.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.10 mcg |