Форматже тупи
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 420 kcal |
| Белки | 18.0 g |
| Жиры | 36.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
Formatge tupí — традиционный каталонский сыр, приготовленный путём ферментации в глиняных горшках с добавлением оливкового масла и иногда алкоголя. Его употребляют в небольших количествах как намазку на хлеб или в составе закусок, и он занимает особое место в кулинарной культуре Пиренеев. На 100 г продукт содержит 420 ккал, 18 г белка, 36 г жира и всего 2 г углеводов, клетчатка отсутствует. Среди минералов выделяются натрий — 650 мг на 100 г — и кальций — 450 мг на 100 г. Из витаминов стоит отметить витамин A (200 мкг на 100 г) и витамин B12 (1 мкг на 100 г). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского, безглютенового, кето- и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в formatge tupí?
На 100 г formatge tupí приходится 420 ккал. Поскольку продукт обычно употребляют в небольших количествах — около 20–30 г за раз, — одна порция содержит примерно 84–126 ккал.
Сколько кальция в formatge tupí?
Formatge tupí содержит 450 мг кальция на 100 г, что делает его заметным источником этого минерала среди сыров. Даже небольшая порция в 30 г обеспечивает около 135 мг кальция.
Подходит ли formatge tupí для кето-диеты?
Да, formatge tupí хорошо вписывается в кето-рацион: на 100 г в нём всего 2 г углеводов при 36 г жира и 18 г белка. Такое соотношение макронутриентов соответствует принципам кетогенного питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 420 kcal |
| Белки | 18.0 g |
| Жиры | 36.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
| Сахара | 0.50 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 20.0 g |
| Мононенасыщенные | 12.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 85.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 450 mg |
| Железо | 0.40 mg |
| Калий | 100 mg |
| Натрий | 650 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 200 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 1.0 mcg |