Филадельфийский чизстейк

Philly cheesesteak — классический американский сэндвич родом из Филадельфии, приготовленный из тонко нарезанной говядины, расплавленного сыра и лука на продолговатой булке. Его едят как самостоятельное блюдо, нередко дополняя перцем или грибами. На 100 г приходится 255 ккал, 15 г белка, 12,5 г жира и 21 г углеводов при скромном содержании клетчатки — 1 г. Из минералов выделяется натрий: 580 мг на 100 г, что отражает солёность сыра и мяса. Также присутствуют кальций — 120 мг и калий — 220 мг. Среди витаминов стоит отметить витамин B12 — 1,2 мкг на 100 г, характерный для говядины. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Сэндвич не входит ни в одну из стандартных диетических категорий.

Макро · на 100 г