Энсаймада
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 390 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 17.0 g |
| Углеводы | 53.0 g |
Ensaïmada — традиционная сдобная выпечка с Балеарских островов, приготовленная из дрожжевого теста с добавлением смальца, свёрнутая в характерную спираль и посыпанная сахарной пудрой. Её едят на завтрак или к кофе, нередко с начинкой из крема или варенья; в Испании и на Филиппинах она является региональным кулинарным символом. На 100 г ensaïmada приходится 390 ккал, 7,5 г белка, 17 г жира и 53 г углеводов, из которых 20 г составляют сахара; содержание клетчатки невысокое — 1,2 г. Из минералов выделяется натрий — 320 мг на 100 г, а также калий — 110 мг и кальций — 35 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (20 мкг) и витамин B12 (0,2 мкг). Подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в ensaïmada?
На 100 г ensaïmada приходится 390 ккал. Одна небольшая булочка весом около 80 г содержит примерно 310 ккал.
Сколько натрия в ensaïmada?
Ensaïmada содержит 320 мг натрия на 100 г — это заметное количество для сладкой выпечки, обусловленное составом теста. При порции в 80 г поступает около 256 мг натрия.
Подходит ли ensaïmada для вегетарианцев?
Да, ensaïmada входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским питанием. Однако она содержит яйца и животные жиры, поэтому не подходит для веганской диеты.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 390 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 17.0 g |
| Углеводы | 53.0 g |
| Сахара | 20.0 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.5 g |
| Мононенасыщенные | 7.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.8 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 110 mg |
| Натрий | 320 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |