Энчилада верде
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 150 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 7.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
Enchiladas verdes — это традиционное мексиканское блюдо: кукурузные тортильи с начинкой, политые зелёным соусом на основе томатилло и запечённые или прогретые до подачи. Блюдо широко распространено как домашняя еда и в ресторанах мексиканской кухни, подаётся порционно с гарниром из риса или бобов. На 100 г enchiladas verdes приходится 150 ккал, 9 г белка, 7 г жира и 14 г углеводов, из которых 2 г составляет пищевая клетчатка и 2,5 г — сахара. Из минералов выделяется натрий — 520 мг на 100 г, а также калий (290 мг) и кальций (110 мг). Среди витаминов присутствуют витамин A (95 мкг), витамин C (8 мг) и витамин B12 (0,3 мкг). Блюдо подходит для безглютенового питания.
Сколько калорий в enchiladas verdes?
На 100 г enchiladas verdes приходится 150 ккал. Типичная порция из двух энчилад весит около 250–300 г, что соответствует примерно 375–450 ккал.
Сколько натрия в enchiladas verdes?
Enchiladas verdes содержат 520 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, характерный для блюд с соусом и сыром. При стандартной порции в 250 г количество натрия может достигать около 1300 мг.
Подходят ли enchiladas verdes для безглютенового питания?
Да, enchiladas verdes традиционно готовятся на основе кукурузных тортилий, которые не содержат глютена, поэтому блюдо совместимо с безглютеновым рационом. Важно убедиться, что все используемые ингредиенты — соус, начинка и добавки — также не содержат глютен.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 150 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 7.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
| Сахара | 2.5 g |
| Клетчатка | 2.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.0 g |
| Мононенасыщенные | 2.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 38.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 110 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 290 mg |
| Натрий | 520 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 95.0 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 0.30 mcg |