Эльплерёшти
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 21.0 g |
Älplerrösti — традиционное швейцарское блюдо из тёртого картофеля, обжаренного с луком, беконом и сыром, характерное для альпийской кухни. Его подают как основное блюдо или гарнир, нередко в сочетании с яблочным пюре. На 100 г продукта приходится 230 ккал, 7,5 г белка, 13 г жира и 21 г углеводов, из которых 1,8 г составляет пищевая клетчатка. Среди минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий (380 мг) и кальций (130 мг). Из витаминов присутствуют витамин A (80 мкг), витамин C (8 мг) и витамин B12 (0,5 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновой диеты.
Сколько калорий в Älplerrösti?
На 100 г Älplerrösti приходится 230 ккал. Порция весом около 300 г, типичная для основного блюда, содержит примерно 690 ккал.
Сколько натрия содержится в Älplerrösti?
В 100 г Älplerrösti содержится 480 мг натрия — это довольно высокий показатель, обусловленный использованием бекона и сыра в составе блюда.
Подходит ли Älplerrösti для безглютеновой диеты?
Да, Älplerrösti входит в список продуктов, совместимых с безглютеновой диетой. Основу блюда составляет картофель, который от природы не содержит глютена, однако при покупке готового продукта стоит проверять состав на наличие добавок.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 21.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 1.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 130 mg |
| Железо | 0.90 mg |
| Калий | 380 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 80.0 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 0.50 mcg |