Чили рельенос
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
Chiles rellenos — классическое мексиканское блюдо: крупные перцы (чаще всего poblano) фаршируются сыром или мясом, обмакиваются в яичный кляр и обжариваются. Блюдо подаётся как основное, нередко с томатным соусом и рисом. На 100 г приходится 195 ккал, 9 г белка, 12 г жира и 14 г углеводов, из которых 2,5 г составляет пищевые волокна и 4,5 г — сахара. Из минералов выделяются натрий (480 мг), калий (320 мг) и кальций (180 мг). Среди витаминов заметны витамин C (55 мг) и витамин A (95 мкг), а также витамин B12 (0,6 мкг). Подходит для вегетарианского, безглютенового и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в chiles rellenos?
На 100 г chiles rellenos приходится 195 ккал. Типичная порция весит около 200–250 г, что соответствует примерно 390–490 ккал.
Сколько витамина C в chiles rellenos?
Chiles rellenos содержат 55 мг витамина C на 100 г. Это довольно высокий показатель, обусловленный прежде всего самим перцем в составе блюда.
Подходят ли chiles rellenos для безглютенового питания?
Да, chiles rellenos входят в список блюд, совместимых с безглютеновым рационом. Однако важно убедиться, что кляр приготовлен без пшеничной муки — традиционно используется только яичный белок.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
| Сахара | 4.5 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 5.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.2 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 95.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 180 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 320 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 95.0 mcg |
| Витамин C | 55.0 mg |
| Витамин B12 | 0.60 mcg |