Бёрек с сыром

Бёрек с сыром — традиционная выпечка из тонкого слоёного теста (юфки или фило) с начинкой из рассольного сыра, широко распространённая в турецкой, балканской и ближневосточной кухнях. Его подают как завтрак, закуску или лёгкий основной приём пищи — порционными кусками или в виде рулета. На 100 г продукт содержит 295 ккал, 10,5 г белка, 16 г жира и 28 г углеводов при невысоком содержании клетчатки (1 г). Из минералов выделяется натрий — 560 мг на 100 г, что отражает солёность рассольного сыра, а также кальций — 200 мг и калий — 130 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (80 мкг) и витамин B12 (0,5 мкг). Подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.

Диеты

Макро · на 100 г