Басбуса — пирог из манной крупы
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 370 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 14.0 g |
| Углеводы | 56.0 g |
Басбуса — традиционный ближневосточный и североафриканский пирог на основе манной крупы, выпекаемый с добавлением сахара, масла и кокосовой стружки или йогурта, а после выпечки пропитываемый сахарным сиропом. Его подают небольшими порциями как десерт к чаю или кофе. На 100 г продукт содержит 370 ккал, 6 г белка, 14 г жира и 56 г углеводов, из которых 35 г составляют сахара; пищевых волокон — 1,5 г. Из минералов заметны натрий (130 мг), калий (110 мг) и кальций (60 мг) на 100 г; из витаминов присутствует витамин A в количестве 60 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в басбусе?
Басбуса содержит 370 ккал на 100 г. Типичная порция составляет около 60–80 г, что соответствует примерно 220–295 ккал.
Сколько сахара в басбусе?
На 100 г басбусы приходится 35 г сахаров — это значительная доля от общего количества углеводов (56 г). Высокое содержание сахара объясняется как составом теста, так и традиционной пропиткой сахарным сиропом.
Подходит ли басбуса для вегетарианского питания?
Да, басбуса входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским и средиземноморским типом питания. При этом она не является веганским продуктом, поскольку традиционно готовится с яйцами, маслом или йогуртом.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 370 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 14.0 g |
| Углеводы | 56.0 g |
| Сахара | 35.0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 7.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 60.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 110 mg |
| Натрий | 130 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 60.0 mcg |
| Витамин C | 0.20 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |