Айран
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 32 kcal |
| Белки | 1.7 g |
| Жиры | 1.5 g |
| Углеводы | 1.2 g |
Айран — традиционный кисломолочный напиток с солью, широко распространённый в тюркской и ближневосточной кухне; его готовят из йогурта, воды и соли и подают охлаждённым. На 100 г напиток содержит 32 ккал, 1,7 г белка, 1,5 г жира и 1,2 г углеводов, клетчатка отсутствует. Среди минералов выделяется натрий — 250 мг на 100 г, что объясняет характерный солоноватый вкус; также присутствуют калий (95 мг) и кальций (90 мг). Из витаминов стоит отметить витамин A (15 мкг) и витамин B12 (0,2 мкг). Напиток подходит для вегетарианского и безглютенового рациона.
Сколько калорий в айране?
В айране содержится 32 ккал на 100 г. Стандартный стакан объёмом 250 мл даёт около 80 ккал.
Сколько натрия в айране?
Айран содержит 250 мг натрия на 100 г — это заметное количество, обусловленное добавлением соли при приготовлении. В стакане 250 мл натрия будет около 625 мг.
Подходит ли айран для вегетарианцев?
Да, айран входит в вегетарианский рацион, поскольку готовится исключительно из молочных продуктов, воды и соли. Кроме того, напиток не содержит глютена.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 32.0 kcal |
| Белки | 1.7 g |
| Жиры | 1.5 g |
| Углеводы | 1.2 g |
| Сахара | 1.2 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.0 g |
| Мононенасыщенные | 0.40 g |
| Полиненасыщенные | 0.10 g |
| Холестерин | 6.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 90.0 mg |
| Железо | 0.10 mg |
| Калий | 95.0 mg |
| Натрий | 250 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 15.0 mcg |
| Витамин C | 0.30 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |