Yogur artesano
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 68 kcal |
| Proteínas | 4.0 g |
| Grasas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 5.0 g |
El iogurt artesà es un yogur elaborado de forma tradicional, generalmente a partir de leche entera y cultivos lácticos activos, sin aditivos industriales. Se consume habitualmente solo, con fruta o miel, y es un alimento frecuente en el desayuno y la merienda dentro de la dieta mediterránea. Por cada 100 g aporta 68 kcal, 4 g de proteína, 3,8 g de grasa y 5 g de hidratos de carbono, todos ellos procedentes de azúcares naturales de la leche, sin fibra dietética. Entre sus micronutrientes destacan el calcio, con 140 mg por 100 g, el potasio, con 180 mg, y la vitamina B12, con 0,4 mcg. Es apto para dietas vegetariana, sin gluten y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene el iogurt artesà?
El iogurt artesà aporta 68 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de 125 g equivale a unas 85 kcal aproximadamente.
¿Cuánto calcio tiene el iogurt artesà?
El iogurt artesà contiene 140 mg de calcio por cada 100 g. Una ración de 125 g cubre en torno al 22 % de la ingesta de referencia diaria para un adulto.
¿El iogurt artesà es apto para celíacos?
Sí, el iogurt artesà figura como apto para una dieta sin gluten, ya que en su elaboración tradicional no intervienen ingredientes con gluten. Aun así, conviene verificar el etiquetado del producto concreto para descartar contaminaciones cruzadas.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 68.0 kcal |
| Proteínas | 4.0 g |
| Grasas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 5.0 g |
| Azúcares | 5.0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 2.4 g |
| Monoinsaturadas | 1.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.10 g |
| Colesterol | 14.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 140 mg |
| Hierro | 0.10 mg |
| Potasio | 180 mg |
| Sodio | 45.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |