Wensleydale
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 375 kcal |
| Proteínas | 23.0 g |
| Grasas | 31.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
El Wensleydale es un queso inglés de textura desmenuzable y sabor suave, originario del valle de Wensleydale en Yorkshire, que se consume habitualmente solo, en tablas de quesos o combinado con frutas como manzana o arándanos. Por cada 100 g aporta 375 kcal, 23 g de proteína, 31 g de grasa y apenas 1 g de hidratos de carbono, con una cantidad de azúcares prácticamente testimonial (0,2 g) y sin fibra. Destaca por su contenido en calcio, con 680 mg por 100 g, y en sodio, con 620 mg. Entre las vitaminas, proporciona 270 mcg de vitamina A y 0,9 mcg de vitamina B12 por 100 g. No se dispone de índice glucémico para este alimento. Es compatible con las dietas vegetariana, sin gluten y cetogénica (keto).
¿Cuántas calorías tiene el queso Wensleydale?
El Wensleydale aporta 375 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 30 g supone aproximadamente 113 kcal.
¿Cuánto calcio tiene el queso Wensleydale?
El Wensleydale contiene 680 mg de calcio por cada 100 g, lo que lo convierte en una fuente notable de este mineral. Una porción de 30 g ya aporta alrededor de 204 mg de calcio.
¿Es el Wensleydale apto para la dieta keto?
Sí, el Wensleydale es compatible con la dieta cetogénica, ya que contiene solo 1 g de hidratos de carbono por 100 g y ofrece 31 g de grasa y 23 g de proteína. Su perfil macronutricional encaja bien con los requisitos de una alimentación keto.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 375 kcal |
| Proteínas | 23.0 g |
| Grasas | 31.0 g |
| Carbohidratos | 1.0 g |
| Azúcares | 0.20 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 19.5 g |
| Monoinsaturadas | 8.5 g |
| Poliinsaturadas | 1.0 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 680 mg |
| Hierro | 0.20 mg |
| Potasio | 105 mg |
| Sodio | 620 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 270 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.90 mcg |