Vareniki con tvorog
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 174 kcal |
| Proteínas | 7.2 g |
| Grasas | 4.4 g |
| Carbohidratos | 26.2 g |
Los vareniki con tvorog son una preparación tradicional de la cocina eslava oriental, consistente en masa de harina rellena de tvorog (requesón fresco), habitualmente servidos hervidos con crema agria o mantequilla. Por cada 100 g en crudo aportan 174 kcal, 7,2 g de proteína, 4,4 g de grasa y 26,2 g de hidratos de carbono, de los cuales 5,8 g son azúcares y 0,8 g fibra dietética. Entre los minerales destacan el sodio (240 mg), el potasio (120 mg) y el calcio (68 mg) por 100 g. En cuanto a vitaminas, contienen 32 mcg de vitamina A y 0,3 mcg de vitamina B12. Son compatibles con una dieta vegetariana.
¿Cuántas calorías tienen los vareniki con tvorog?
Los vareniki con tvorog aportan 174 kcal por cada 100 g en crudo. Una ración habitual de unos 200-250 g supone aproximadamente entre 350 y 435 kcal.
¿Cuánto calcio tienen los vareniki con tvorog?
Los vareniki con tvorog contienen 68 mg de calcio por 100 g, procedente principalmente del relleno de tvorog. Es una contribución moderada dentro de una dieta variada.
¿Son los vareniki con tvorog aptos para vegetarianos?
Sí, los vareniki con tvorog son compatibles con una dieta vegetariana, ya que su masa y relleno se elaboran con harina, huevo y requesón, sin ingredientes cárnicos. No están indicados, sin embargo, para dietas veganas ni sin gluten.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 174 kcal |
| Proteínas | 7.2 g |
| Grasas | 4.4 g |
| Carbohidratos | 26.2 g |
| Azúcares | 5.8 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 2.2 g |
| Monoinsaturadas | 1.2 g |
| Poliinsaturadas | 0.40 g |
| Colesterol | 48.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 68.0 mg |
| Hierro | 0.70 mg |
| Potasio | 120 mg |
| Sodio | 240 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 32.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |