Tvorog 18% de grasa
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 232 kcal |
| Proteínas | 14.0 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 2.8 g |
El tvorog con 18% de grasa es un queso fresco de cuajada muy popular en la cocina de Europa del Este y Rusia, donde se consume solo, con nata o miel, y también como relleno de blinis, pasteles y tartas. Por cada 100 g aporta 232 kcal, 14 g de proteína, 18 g de grasa y solo 2,8 g de hidratos de carbono, sin fibra dietética. Entre sus micronutrientes destacan el calcio (150 mg por 100 g), el potasio (110 mg) y la vitamina A (140 mcg), además de 0,5 mcg de vitamina B12. No se dispone de índice glucémico para este alimento. Es compatible con las dietas vegetariana, sin gluten y keto.
¿Cuántas calorías tiene el tvorog 18% de grasa?
El tvorog con 18% de grasa contiene 232 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de 150 g supone aproximadamente 348 kcal.
¿Es el tvorog apto para la dieta keto?
Sí, el tvorog con 18% de grasa es compatible con la dieta keto, ya que contiene solo 2,8 g de hidratos de carbono por 100 g. Su alto contenido en grasa (18 g) y proteína (14 g) lo hace adecuado para este patrón alimentario.
¿Cuánto calcio tiene el tvorog?
El tvorog con 18% de grasa aporta 150 mg de calcio por cada 100 g. Es una fuente relevante de este mineral dentro de los productos lácteos frescos.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 232 kcal |
| Proteínas | 14.0 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 2.8 g |
| Azúcares | 2.8 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 11.5 g |
| Monoinsaturadas | 4.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.50 g |
| Colesterol | 60.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 150 mg |
| Hierro | 0.20 mg |
| Potasio | 110 mg |
| Sodio | 55.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 140 mcg |
| Vitamina C | 0.40 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |