Tostada de brioche
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 14.5 g |
| Carbohidratos | 50.5 g |
El brioche tostado es un pan enriquecido de origen francés, elaborado con mantequilla, huevos y azúcar, que se consume habitualmente en el desayuno o la merienda, solo o acompañado de mermelada, mantequilla o ingredientes salados. Por cada 100 g aporta 370 kcal, 8,5 g de proteínas, 14,5 g de grasa, 50,5 g de hidratos de carbono —de los cuales 12 g son azúcares— y 1,5 g de fibra dietética. Entre los micronutrientes destacan el sodio con 340 mg, la vitamina A con 130 mcg y la vitamina B12 con 0,4 mcg por 100 g. No se dispone de dato de índice glucémico. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el brioche tostado?
El brioche tostado aporta 370 kcal por cada 100 g. Una rebanada habitual pesa en torno a 35-40 g, lo que equivale a unas 130-150 kcal por unidad.
¿Cuánto sodio tiene el brioche tostado?
El brioche tostado contiene 340 mg de sodio por 100 g, lo que lo convierte en uno de sus minerales más presentes. Este valor es relevante para quienes controlan el consumo de sal en su dieta.
¿El brioche tostado es apto para vegetarianos?
Sí, el brioche tostado es compatible con la dieta vegetariana, ya que sus ingredientes principales son harina, mantequilla, huevos y azúcar, sin carnes ni pescados. Sin embargo, no es apto para dietas veganas debido al uso de productos de origen animal.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 14.5 g |
| Carbohidratos | 50.5 g |
| Azúcares | 12.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 7.5 g |
| Monoinsaturadas | 4.2 g |
| Poliinsaturadas | 1.0 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 55.0 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 105 mg |
| Sodio | 340 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 130 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |