Topfentascherl
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 285 kcal |
| Proteínas | 8.0 g |
| Grasas | 12.0 g |
| Carbohidratos | 37.0 g |
El Topfentascherl es una empanadilla dulce de origen austriaco, elaborada con masa de levadura o masa quebrada y rellena de queso fresco tipo topfen (quark), típica de la repostería tradicional de Europa Central. Se consume habitualmente como merienda o postre, y suele servirse recién horneada. Por cada 100 g aporta 285 kcal, 8 g de proteína, 12 g de grasa y 37 g de hidratos de carbono, de los cuales 14 g corresponden a azúcares, con apenas 1 g de fibra. Entre los minerales destaca el sodio con 180 mg y el calcio con 75 mg por 100 g, mientras que en vitaminas se encuentran la vitamina A con 90 mcg y la vitamina B12 con 0,4 mcg. Es apta para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el Topfentascherl?
El Topfentascherl aporta 285 kcal por cada 100 g. Una pieza individual suele pesar entre 80 y 120 g, lo que equivale a unas 230–340 kcal por unidad.
¿Cuánto calcio tiene el Topfentascherl?
El Topfentascherl contiene 75 mg de calcio por 100 g, aportado principalmente por el relleno de queso fresco tipo quark. Es una cantidad moderada dentro de los productos de repostería.
¿El Topfentascherl es apto para vegetarianos?
Sí, el Topfentascherl es apto para dietas vegetarianas, ya que se elabora con ingredientes como masa, queso fresco, huevos y azúcar, sin carnes ni pescados. No está indicado para dietas veganas debido al uso de productos lácteos y huevo.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 285 kcal |
| Proteínas | 8.0 g |
| Grasas | 12.0 g |
| Carbohidratos | 37.0 g |
| Azúcares | 14.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 6.0 g |
| Monoinsaturadas | 3.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 75.0 mg |
| Hierro | 1.1 mg |
| Potasio | 120 mg |
| Sodio | 180 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |