Toad in the hole (salchichas en masa de Yorkshire)

El toad in the hole es un plato tradicional británico elaborado con salchichas horneadas dentro de una masa de Yorkshire pudding. Se sirve habitualmente como plato principal en el almuerzo o la cena, acompañado de puré de patatas y salsa gravy. Por cada 100 g aporta 215 kcal, 9,5 g de proteínas, 12,5 g de grasas y 17 g de hidratos de carbono, con una cantidad modesta de fibra (0,7 g). Entre los minerales destaca el sodio, con 520 mg por 100 g, seguido del potasio (210 mg) y el calcio (60 mg). En cuanto a vitaminas, contiene 55 mcg de vitamina A, 0,6 mcg de vitamina B12 y 1 mg de vitamina C por 100 g. No está catalogado como compatible con ningún patrón dietético específico.

Macros · por 100 g