Tarta de queso estilo Nueva York
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 321 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 22.0 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
La tarta de queso estilo Nueva York es un postre horneado de origen estadounidense elaborado con queso crema, huevos, azúcar y una base de galleta, caracterizado por su textura densa y cremosa. Se sirve habitualmente en porciones individuales, sola o acompañada de frutas o coulis. Por cada 100 g aporta 321 kcal, 5,5 g de proteína, 22 g de grasa y 26 g de hidratos de carbono, de los cuales 18 g corresponden a azúcares; el contenido en fibra es muy bajo, apenas 0,3 g. Entre los micronutrientes destacan el sodio (260 mg), la vitamina A (185 mcg) y el calcio (75 mg) por cada 100 g. No se dispone de dato de índice glucémico. Es apta para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene una porción de tarta de queso estilo Nueva York?
La tarta de queso estilo Nueva York aporta 321 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 120 g supone aproximadamente 385 kcal.
¿Cuánta vitamina A tiene la tarta de queso estilo Nueva York?
Contiene 185 mcg de vitamina A por cada 100 g, procedente principalmente de los huevos y el queso crema utilizados en su elaboración. Es uno de los micronutrientes más relevantes de este postre.
¿La tarta de queso estilo Nueva York es apta para vegetarianos?
Sí, la tarta de queso estilo Nueva York es compatible con la dieta vegetariana, ya que sus ingredientes principales son queso crema, huevos, azúcar y galleta. No es apta para veganos al contener productos de origen animal.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 321 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 22.0 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
| Azúcares | 18.0 g |
| Fibra | 0.30 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 12.5 g |
| Monoinsaturadas | 6.0 g |
| Poliinsaturadas | 1.2 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 75.0 mg |
| Hierro | 0.60 mg |
| Potasio | 95.0 mg |
| Sodio | 260 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 185 mcg |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |