Tarta de pacanas
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 430 kcal |
| Proteínas | 5.0 g |
| Grasas | 22.0 g |
| Carbohidratos | 55.0 g |
El pecan pie es una tarta de origen estadounidense elaborada con nueces pacanas, huevos, mantequilla y sirope, habitualmente servida en porciones como postre en celebraciones y festividades. Por cada 100 g aporta 430 kcal, 5 g de proteína, 22 g de grasa y 55 g de hidratos de carbono, de los cuales 40 g corresponden a azúcares y 2 g a fibra dietética. Entre los minerales destaca su contenido en sodio (210 mg por 100 g) y potasio (160 mg por 100 g), además de calcio (40 mg). En cuanto a vitaminas, proporciona vitamina A (55 mcg por 100 g) y cantidades menores de vitamina B12. No se dispone de índice glucémico. Es apta para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el pecan pie?
El pecan pie aporta 430 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 120 g supone aproximadamente 516 kcal, lo que lo convierte en un postre de alta densidad energética.
¿Cuánto sodio tiene el pecan pie?
El pecan pie contiene 210 mg de sodio por 100 g, lo que refleja el uso de mantequilla y otros ingredientes procesados en su elaboración. Es un valor a tener en cuenta si se consume en porciones generosas.
¿El pecan pie es apto para vegetarianos?
Sí, el pecan pie es compatible con una dieta vegetariana, ya que sus ingredientes principales son nueces pacanas, huevos, mantequilla y sirope, sin carnes ni pescados. Sin embargo, no es apto para dietas veganas debido al uso de huevos y productos lácteos.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 430 kcal |
| Proteínas | 5.0 g |
| Grasas | 22.0 g |
| Carbohidratos | 55.0 g |
| Azúcares | 40.0 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 5.5 g |
| Monoinsaturadas | 10.5 g |
| Poliinsaturadas | 5.0 g |
| Colesterol | 80.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 40.0 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Sodio | 210 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |