Tarta Battenberg
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 13.5 g |
| Carbohidratos | 58.0 g |
El Battenberg cake es un bizcocho tradicional británico formado por cuatro secciones de bizcocho en dos colores —habitualmente amarillo y rosa— unidas con mermelada de albaricoque y envueltas en una capa de mazapán. Se consume principalmente como postre o merienda, cortado en lonchas, y es un clásico de la repostería inglesa. Por cada 100 g aporta 370 kcal, 5,5 g de proteína, 13,5 g de grasa y 58 g de hidratos de carbono, de los cuales 44 g corresponden a azúcares y 1,2 g a fibra dietética. Entre sus minerales destacan el sodio (190 mg), el potasio (130 mg) y el calcio (55 mg) por 100 g, además de 60 mcg de vitamina A. No se dispone de índice glucémico. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el Battenberg cake?
El Battenberg cake aporta 370 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de una loncha de unos 60 g supone aproximadamente 222 kcal.
¿Cuánto sodio tiene el Battenberg cake?
El Battenberg cake contiene 190 mg de sodio por 100 g, lo que lo sitúa como un producto de repostería con un aporte de sodio moderado-alto. Esto se debe en parte a los ingredientes procesados como el mazapán y la mermelada.
¿Es el Battenberg cake apto para vegetarianos?
Sí, el Battenberg cake es apto para dietas vegetarianas, ya que sus ingredientes principales son harina, huevos, mantequilla, azúcar, mazapán y mermelada. No contiene carne ni pescado, aunque sí productos de origen animal como huevos y lácteos.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 13.5 g |
| Carbohidratos | 58.0 g |
| Azúcares | 44.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.5 g |
| Monoinsaturadas | 5.5 g |
| Poliinsaturadas | 2.0 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 55.0 mg |
| Hierro | 0.90 mg |
| Potasio | 130 mg |
| Sodio | 190 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 60.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |