Syrniki con smetana
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 215 kcal |
| Proteínas | 14.5 g |
| Grasas | 9.5 g |
| Carbohidratos | 18.5 g |
Los syrniki con crema agria son tortitas de requesón de origen eslavo, muy populares en la cocina rusa y ucraniana, que se sirven habitualmente en el desayuno o como postre acompañados de smetana (crema agria). Por cada 100 g aportan 215 kcal, 14,5 g de proteína, 9,5 g de grasa y 18,5 g de hidratos de carbono, con una cantidad modesta de fibra (0,4 g) y 7 g de azúcares. Entre los minerales destacan el sodio (210 mg), el calcio (145 mg) y el potasio (145 mg) por 100 g. En cuanto a vitaminas, contienen vitamina A (80 mcg) y vitamina B12 (0,7 mcg) por 100 g, reflejo de su base láctea y de huevo. Son aptos para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tienen los syrniki con crema agria?
Los syrniki con crema agria aportan 215 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de dos o tres piezas puede rondar los 150-200 g, lo que equivale a unas 320-430 kcal aproximadamente.
¿Cuánto calcio tienen los syrniki con crema agria?
Los syrniki con crema agria contienen 145 mg de calcio por 100 g, gracias a su base de requesón y crema agria. Es una cantidad comparable a la de otros productos lácteos frescos.
¿Son los syrniki con crema agria aptos para vegetarianos?
Sí, los syrniki con crema agria son compatibles con una dieta vegetariana, ya que se elaboran con requesón, huevo y crema agria, sin ningún ingrediente cárnico. No son adecuados, en cambio, para dietas veganas ni para quienes evitan los lácteos.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 215 kcal |
| Proteínas | 14.5 g |
| Grasas | 9.5 g |
| Carbohidratos | 18.5 g |
| Azúcares | 7.0 g |
| Fibra | 0.40 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.8 g |
| Monoinsaturadas | 2.8 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 145 mg |
| Hierro | 0.90 mg |
| Potasio | 145 mg |
| Sodio | 210 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.70 mcg |