Strudel de manzana vienés
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 4.0 g |
| Grasas | 9.0 g |
| Carbohidratos | 37.0 g |
El strudel de manzana vienés es un pastel de hojaldre o masa filo relleno de manzana, azúcar y especias, típico de la repostería austriaca y centroeuropea. Se consume habitualmente como postre o merienda, a menudo acompañado de nata montada o helado de vainilla. Por cada 100 g aporta 240 kcal, 4 g de proteína, 9 g de grasa y 37 g de hidratos de carbono, de los cuales 18 g corresponden a azúcares, junto con 2 g de fibra dietética. Entre los micronutrientes destacan el potasio (130 mg), el sodio (130 mg), el calcio (45 mg) y la vitamina A (60 mcg por 100 g). Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el strudel de manzana vienés?
El strudel de manzana vienés contiene 240 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 150 g supone aproximadamente 360 kcal.
¿Cuánto potasio tiene el strudel de manzana vienés?
El strudel de manzana vienés aporta 130 mg de potasio por cada 100 g. Esta cantidad proviene principalmente del relleno de manzana y contribuye de forma moderada a la ingesta diaria de este mineral.
¿El strudel de manzana vienés es apto para vegetarianos?
Sí, el strudel de manzana vienés es apto para dietas vegetarianas, ya que sus ingredientes habituales —masa, manzana, azúcar, mantequilla y huevo— no incluyen carne ni pescado. No está indicado, sin embargo, para dietas veganas ni sin gluten.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 4.0 g |
| Grasas | 9.0 g |
| Carbohidratos | 37.0 g |
| Azúcares | 18.0 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.5 g |
| Monoinsaturadas | 3.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 35.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 45.0 mg |
| Hierro | 1.0 mg |
| Potasio | 130 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 60.0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |