Stoemp
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 130 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 17.5 g |
El Belgian stoemp es un plato tradicional belga elaborado a base de puré de patatas mezclado con verduras como zanahorias, coles o puerros, habitualmente acompañado de embutidos o salchichas. Se sirve caliente como guarnición o plato principal y es un clásico de la cocina casera flamenca y bruselense. Por cada 100 g aporta 130 kcal, 3,5 g de proteínas, 5,5 g de grasa y 17,5 g de hidratos de carbono, con 2,5 g de fibra dietética y 3 g de azúcares. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (380 mg), la vitamina A (120 mcg) y la vitamina C (12 mg) por cada 100 g. Es compatible con una dieta vegetariana.
¿Cuántas calorías tiene el Belgian stoemp?
El Belgian stoemp aporta 130 kcal por cada 100 g. Una ración habitual como guarnición ronda los 200-250 g, lo que equivale a unas 260-325 kcal.
¿Cuánto potasio tiene el Belgian stoemp?
El Belgian stoemp contiene 380 mg de potasio por cada 100 g, principalmente procedente de las patatas y las verduras que lo componen. Es uno de sus minerales más destacados.
¿El Belgian stoemp es apto para vegetarianos?
El Belgian stoemp en su versión básica de puré de patatas con verduras es apto para dietas vegetarianas. No obstante, las recetas tradicionales suelen incluir embutidos o mantequilla, por lo que conviene revisar los ingredientes concretos de cada preparación.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 130 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 17.5 g |
| Azúcares | 3.0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 3.2 g |
| Monoinsaturadas | 1.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.30 g |
| Colesterol | 14.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 40.0 mg |
| Hierro | 0.90 mg |
| Potasio | 380 mg |
| Sodio | 320 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |