Speculoos
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 470 kcal |
| Proteínas | 6.0 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 73.0 g |
Los speculoos son galletas especiadas de origen belga y neerlandés, elaboradas con una mezcla característica de canela, clavo, nuez moscada y otras especias. Se consumen habitualmente como aperitivo dulce, acompañando al café o al té, y también se usan triturados como base de tartas y postres. Por cada 100 g aportan 470 kcal, 6 g de proteínas, 18 g de grasa y 73 g de hidratos de carbono, de los cuales 38 g son azúcares, con una cantidad moderada de fibra de 1,5 g. Entre los minerales destacan el sodio con 310 mg y el potasio con 130 mg por 100 g. También contienen 60 mcg de vitamina A por 100 g. Son aptas para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tienen los speculoos?
Los speculoos aportan 470 kcal por cada 100 g. Una galleta individual pesa aproximadamente 10-15 g, lo que equivale a unas 47-70 kcal por unidad.
¿Cuánto sodio tienen los speculoos?
Los speculoos contienen 310 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad relativamente elevada para una galleta dulce. Esto se debe en parte a los ingredientes del proceso de elaboración industrial o artesanal.
¿Son los speculoos aptos para vegetarianos?
Sí, los speculoos son compatibles con la dieta vegetariana. Sin embargo, no están incluidos en las listas vegana ni sin gluten, por lo que no son adecuados para quienes siguen esas pautas alimentarias.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 470 kcal |
| Proteínas | 6.0 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 73.0 g |
| Azúcares | 38.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 9.0 g |
| Monoinsaturadas | 6.5 g |
| Poliinsaturadas | 1.5 g |
| Colesterol | 40.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 45.0 mg |
| Hierro | 2.0 mg |
| Potasio | 130 mg |
| Sodio | 310 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 60.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |