Scone con nata cuajada y mermelada
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 47.0 g |
El scone con clotted cream y mermelada es un bollo de origen británico, habitualmente elaborado con harina, mantequilla y leche, que se sirve abierto por la mitad y cubierto con nata coagulada y confitura, siendo el protagonista del tradicional cream tea inglés. Por cada 100 g aporta 370 kcal, 5,5 g de proteínas, 18 g de grasa y 47 g de hidratos de carbono, de los cuales 22 g corresponden a azúcares, junto con 1,2 g de fibra dietética. Entre los micronutrientes destacan el sodio (280 mg), el calcio (90 mg) y la vitamina A (140 mcg) por cada 100 g. No se dispone de índice glucémico para este producto. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene un scone con clotted cream y mermelada?
Un scone con clotted cream y mermelada aporta 370 kcal por cada 100 g. Un scone mediano con sus acompañamientos suele pesar en torno a 120-150 g, lo que equivale a aproximadamente 440-555 kcal por ración.
¿Cuánto sodio tiene un scone con clotted cream y mermelada?
Este producto contiene 280 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad relevante que proviene principalmente de la sal añadida en la masa del bollo. Es un dato a tener en cuenta si se consume con frecuencia.
¿Es el scone con clotted cream y mermelada apto para vegetarianos?
Sí, el scone con clotted cream y mermelada es compatible con la dieta vegetariana, ya que sus ingredientes —harina, mantequilla, nata y confitura— no incluyen carne ni pescado. No es adecuado, sin embargo, para dietas veganas ni sin gluten.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 47.0 g |
| Azúcares | 22.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 11.0 g |
| Monoinsaturadas | 4.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 90.0 mg |
| Hierro | 1.0 mg |
| Potasio | 130 mg |
| Sodio | 280 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 140 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |