Sándwich cubano
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 228 kcal |
| Proteínas | 15.9 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Carbohidratos | 16.3 g |
El sándwich cubano es un bocadillo prensado y tostado elaborado con pan de estilo cubano, cerdo asado, jamón, queso suizo, pepinillos en vinagre y mostaza. Es un plato típico de la cocina cubanoamericana, especialmente popular en Florida, y se sirve habitualmente como comida principal. Por cada 100 g aporta 228 kcal, 15,9 g de proteína, 10,7 g de grasa y 16,3 g de hidratos de carbono, con apenas 0,8 g de fibra. Entre los minerales destaca su contenido en sodio (553 mg), potasio (212 mg) y fósforo (197 mg). En cuanto a vitaminas, proporciona 45,5 mg de colina, 33 mcg de vitamina A y 32 mcg de folato por 100 g. No figura en ninguna lista de dietas especiales habituales.
¿Cuántas calorías tiene un sándwich cubano?
Un sándwich cubano aporta 228 kcal por cada 100 g. Una ración habitual ronda los 250-300 g, lo que equivale a unas 570-685 kcal por sándwich completo.
¿Cuánto sodio tiene un sándwich cubano?
El sándwich cubano contiene 553 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad elevada debida a la combinación de jamón, queso y pepinillos. En una ración de 250 g el aporte de sodio puede superar los 1.300 mg.
¿Es el sándwich cubano apto para dietas especiales?
El sándwich cubano contiene carne de cerdo, jamón y queso, por lo que no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Tampoco es adecuado para dietas sin gluten, ya que el pan de estilo cubano contiene trigo.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 228 kcal |
| Proteínas | 15.9 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Carbohidratos | 16.3 g |
| Azúcares | 2.5 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.4 g |
| Monoinsaturadas | 3.7 g |
| Poliinsaturadas | 1.5 g |
| Omega-3 | 0.13 g |
| Omega-6 | 1.4 g |
| Colesterol | 44.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 159 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Magnesio | 22.0 mg |
| Fósforo | 197 mg |
| Potasio | 212 mg |
| Sodio | 553 mg |
| Zinc | 2.4 mg |
| Cobre | 0.088 mg |
| Selenio | 29.6 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 33.0 mcg |
| Retinol | 32.0 mcg |
| Vitamina C | 0.60 mg |
| Vitamina D | 0.40 mcg |
| Vitamina E | 0.30 mg |
| Vitamina K | 3.8 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.36 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.28 mg |
| Niacina (B3) | 3.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Folato (B9) | 32.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.68 mcg |
| Colina | 45.5 mg |