Rollo de canela
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 14.0 g |
| Carbohidratos | 58.0 g |
El cinnamon roll es un bollo dulce de origen escandinavo y norteamericano elaborado con masa de levadura enrollada con canela, azúcar y mantequilla, habitualmente cubierto con glaseado o crema de queso. Se consume principalmente como desayuno o merienda, y es habitual encontrarlo en panaderías y cafeterías. Por cada 100 g aporta 380 kcal, 5,5 g de proteína, 14 g de grasa y 58 g de hidratos de carbono, de los cuales 28 g son azúcares, con una cantidad modesta de fibra (1,5 g). Entre los minerales destaca el sodio, con 320 mg por 100 g, seguido de 100 mg de potasio y 60 mg de calcio. También contiene 55 mcg de vitamina A por 100 g. No se dispone de índice glucémico. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene un cinnamon roll?
Un cinnamon roll aporta 380 kcal por cada 100 g. Una pieza individual suele pesar entre 80 y 120 g, lo que equivale a unas 300–460 kcal por unidad.
¿Cuánto sodio tiene un cinnamon roll?
El cinnamon roll contiene 320 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad relevante que proviene principalmente de la masa y el glaseado. Una pieza de tamaño estándar puede superar fácilmente los 250 mg de sodio.
¿Es el cinnamon roll apto para vegetarianos?
Sí, el cinnamon roll es apto para dietas vegetarianas, ya que sus ingredientes habituales —harina, mantequilla, huevos, azúcar y canela— no incluyen carne ni pescado. Sin embargo, no es adecuado para dietas veganas debido al uso de productos lácteos y huevos.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 14.0 g |
| Carbohidratos | 58.0 g |
| Azúcares | 28.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 6.5 g |
| Monoinsaturadas | 4.5 g |
| Poliinsaturadas | 1.0 g |
| Colesterol | 40.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 60.0 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 100 mg |
| Sodio | 320 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |