Ravioli ricotta e spinaci
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 9.0 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
Los ravioli ricotta e spinaci son pasta fresca rellena de ricotta y espinacas, un clásico de la cocina italiana que se consume habitualmente cocido y acompañado de mantequilla con salvia, salsa de tomate o nata. En crudo, cada 100 g aportan 220 kcal, 9 g de proteína, 9 g de grasa y 26 g de hidratos de carbono, con 1,5 g de fibra y 1,5 g de azúcares. Entre los micronutrientes destacan el calcio (140 mg por 100 g), el potasio (200 mg) y la vitamina A (180 mcg), además de 0,5 mcg de vitamina B12 procedente de los lácteos del relleno. El sodio es relativamente elevado, con 340 mg por 100 g. Es apto para dietas vegetariana y mediterránea.
¿Cuántas calorías tienen los ravioli ricotta e spinaci?
Los ravioli ricotta e spinaci aportan 220 kcal por 100 g en crudo. Una ración habitual de unos 200 g supone aproximadamente 440 kcal antes de añadir la salsa o el aderezo.
¿Cuánto calcio tienen los ravioli de ricotta y espinacas?
Contienen 140 mg de calcio por 100 g, procedente principalmente de la ricotta del relleno. Es una cantidad relevante dentro de una ración normal de pasta rellena.
¿Son los ravioli ricotta e spinaci aptos para vegetarianos?
Sí, los ravioli ricotta e spinaci son compatibles con la dieta vegetariana, ya que el relleno se elabora con queso ricotta y espinacas, sin ningún ingrediente cárnico. También encajan en el patrón de dieta mediterránea.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 9.0 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.5 g |
| Monoinsaturadas | 3.2 g |
| Poliinsaturadas | 0.70 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 140 mg |
| Hierro | 1.5 mg |
| Potasio | 200 mg |
| Sodio | 340 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 180 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |