Pollo frito con gofres
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 18.0 g |
| Grasas | 16.0 g |
| Carbohidratos | 28.0 g |
El fried chicken and waffles es un plato de origen estadounidense que combina pollo frito crujiente con gofres esponjosos, habitualmente acompañado de sirope de arce o miel. Se sirve como brunch o cena informal y es especialmente popular en la cocina sureña de Estados Unidos. Por cada 100 g, aporta 320 kcal, 18 g de proteína, 16 g de grasa y 28 g de hidratos de carbono, con 1 g de fibra y 8 g de azúcares. Entre los minerales destaca su contenido en sodio, con 640 mg por 100 g, además de 260 mg de potasio y 80 mg de calcio. En cuanto a vitaminas, contiene 0,6 mcg de vitamina B12 y 30 mcg de vitamina A por 100 g. No se clasifica dentro de ningún patrón dietético específico habitual.
¿Cuántas calorías tiene el fried chicken and waffles?
El fried chicken and waffles aporta 320 kcal por cada 100 g. Una ración típica de este plato suele superar los 300 g, lo que puede situarlo fácilmente por encima de las 900 kcal por porción.
¿Cuánto sodio tiene el fried chicken and waffles?
Este plato contiene 640 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad considerable que refleja tanto el rebozado del pollo como los ingredientes del gofre. Es uno de los nutrientes más destacados de su perfil.
¿Es saludable el fried chicken and waffles?
Su perfil nutricional muestra un aporte calórico elevado (320 kcal/100 g), con 16 g de grasa y 640 mg de sodio por 100 g, junto a 18 g de proteína. La fibra es baja, con solo 1 g por 100 g, y los azúcares alcanzan los 8 g.
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 18.0 g |
| Grasas | 16.0 g |
| Carbohidratos | 28.0 g |
| Azúcares | 8.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 5.0 g |
| Monoinsaturadas | 6.5 g |
| Poliinsaturadas | 3.0 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 80.0 mg |
| Hierro | 2.0 mg |
| Potasio | 260 mg |
| Sodio | 640 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |