Pizza Margherita napoletana
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 270 kcal |
| Proteínas | 11.0 g |
| Grasas | 9.0 g |
| Carbohidratos | 34.0 g |
La pizza Margherita napoletana es una pizza de origen italiano elaborada con masa de trigo, salsa de tomate, mozzarella y albahaca, considerada la referencia clásica de la pizza napolitana. Se consume habitualmente recién horneada, cortada en porciones, y es un plato central tanto en la cocina cotidiana italiana como en restaurantes de todo el mundo. Por cada 100 g aporta 270 kcal, 11 g de proteína, 9 g de grasa y 34 g de hidratos de carbono, con 2 g de fibra y 3,5 g de azúcares. Entre sus minerales destacan el sodio (580 mg), el potasio (220 mg) y el calcio (180 mg), mientras que en vitaminas se encuentran la vitamina A (90 mcg), la vitamina C (5 mg) y la vitamina B12 (0,4 mcg). Es compatible con las dietas vegetariana y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene la pizza Margherita?
La pizza Margherita napoletana contiene 270 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 150 g supone aproximadamente 405 kcal.
¿Cuánto sodio tiene la pizza Margherita?
La pizza Margherita napoletana contiene 580 mg de sodio por cada 100 g, lo que la convierte en un alimento con un contenido de sodio relativamente elevado. Este valor proviene principalmente de la masa, el queso y la salsa de tomate.
¿La pizza Margherita es apta para vegetarianos?
Sí, la pizza Margherita napoletana es apta para dietas vegetarianas, ya que sus ingredientes tradicionales —masa, tomate, mozzarella y albahaca— no incluyen carne ni pescado. También es compatible con el patrón de dieta mediterránea.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 270 kcal |
| Proteínas | 11.0 g |
| Grasas | 9.0 g |
| Carbohidratos | 34.0 g |
| Azúcares | 3.5 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.0 g |
| Monoinsaturadas | 3.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 22.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 180 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 220 mg |
| Sodio | 580 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |