Picodon AOP
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 305 kcal |
| Proteínas | 19.5 g |
| Grasas | 24.5 g |
| Carbohidratos | 1.5 g |
El Picodon AOP es un queso francés de leche de cabra con denominación de origen protegida, originario del Ardèche y la Drôme, que se consume habitualmente en tabla de quesos, sobre tostadas o en ensaladas. Por cada 100 g aporta 305 kcal, 19,5 g de proteínas, 24,5 g de grasa y solo 1,5 g de hidratos de carbono, con prácticamente nada de fibra ni azúcares. Entre sus micronutrientes destacan el sodio (510 mg), el calcio (270 mg) y el potasio (100 mg), así como la vitamina A (225 mcg) y la vitamina B12 (0,8 mcg) por cada 100 g. No se dispone de índice glucémico para este queso. Es compatible con las dietas vegetariana, keto y sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene el Picodon AOP?
El Picodon AOP contiene 305 kcal por cada 100 g. Una pieza entera suele pesar entre 45 y 60 g, lo que equivale a unas 137-183 kcal por unidad.
¿El Picodon AOP es apto para la dieta keto?
Sí, el Picodon AOP encaja bien en una dieta keto: aporta 24,5 g de grasa y solo 1,5 g de hidratos de carbono por cada 100 g. Su perfil bajo en carbohidratos y alto en proteínas y grasa lo hace compatible con este patrón alimentario.
¿Cuánto calcio tiene el Picodon AOP?
El Picodon AOP aporta 270 mg de calcio por cada 100 g. Es una cantidad relevante teniendo en cuenta el tamaño habitual de consumo de este queso de cabra.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 305 kcal |
| Proteínas | 19.5 g |
| Grasas | 24.5 g |
| Carbohidratos | 1.5 g |
| Azúcares | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 17.0 g |
| Monoinsaturadas | 5.8 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 70.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 270 mg |
| Hierro | 0.50 mg |
| Potasio | 100 mg |
| Sodio | 510 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 225 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |