Pastel de nata

El pastel de nata es un dulce de origen portugués elaborado con una base de hojaldre crujiente y un relleno cremoso de natillas al horno, reconocible por su superficie ligeramente caramelizada. Se consume habitualmente como desayuno o merienda, solo o acompañado de café, y es un referente de la repostería lusa presente en pastelerías de todo el mundo. Por cada 100 g aporta 310 kcal, 6 g de proteína, 16 g de grasa y 37 g de hidratos de carbono, de los cuales 18 g son azúcares, con apenas 0,5 g de fibra. Entre sus micronutrientes destacan 110 mcg de vitamina A, 0,5 mcg de vitamina B12, 55 mg de calcio y 140 mg de sodio por 100 g. Es apto para dietas vegetarianas.

Dietas

Macros · por 100 g