Pastel cottage
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 152 kcal |
| Proteínas | 10.2 g |
| Grasas | 6.8 g |
| Carbohidratos | 13.2 g |
El cottage pie es un plato horneado de origen británico elaborado con carne picada de ternera y una capa de puré de patata gratinada por encima. Se sirve habitualmente como plato principal en porciones generosas y es un clásico de la cocina doméstica del Reino Unido. Por cada 100 g aporta 152 kcal, 10,2 g de proteína, 6,8 g de grasa y 13,2 g de hidratos de carbono, con 1,7 g de fibra dietética. Entre los micronutrientes destacan el sodio (330 mg), el potasio (320 mg) y la vitamina A (115 mcg), además de 7 mg de vitamina C y 1,1 mcg de vitamina B12 por 100 g. No se dispone de índice glucémico para este plato. Los datos disponibles no lo asocian a ningún patrón dietético específico.
¿Cuántas calorías tiene el cottage pie?
El cottage pie contiene 152 kcal por cada 100 g. Una ración habitual ronda los 300-350 g, lo que equivale a unas 456-532 kcal por porción.
¿Cuánta vitamina B12 tiene el cottage pie?
El cottage pie aporta 1,1 mcg de vitamina B12 por cada 100 g, procedente principalmente de la carne picada de ternera. Es una fuente relevante de esta vitamina, que solo se encuentra de forma natural en alimentos de origen animal.
¿Es el cottage pie un plato rico en proteínas?
Con 10,2 g de proteína por cada 100 g, el cottage pie ofrece un aporte proteico moderado-alto para un plato combinado. La proteína proviene principalmente de la carne picada de ternera que forma su base.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 152 kcal |
| Proteínas | 10.2 g |
| Grasas | 6.8 g |
| Carbohidratos | 13.2 g |
| Azúcares | 2.3 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 2.9 g |
| Monoinsaturadas | 2.7 g |
| Poliinsaturadas | 0.50 g |
| Colesterol | 38.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 20.0 mg |
| Hierro | 1.6 mg |
| Potasio | 320 mg |
| Sodio | 330 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 115 mcg |
| Vitamina C | 7.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.1 mcg |