Panzerotto pugliese
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 330 kcal |
| Proteínas | 10.0 g |
| Grasas | 16.0 g |
| Carbohidratos | 38.0 g |
El panzerotto pugliese es una empanadilla frita originaria de la región italiana de Puglia, elaborada con masa de pan rellena habitualmente de tomate y mozzarella. Se consume como aperitivo o comida rápida callejera, y es especialmente popular en el sur de Italia. Por cada 100 g aporta 330 kcal, 10 g de proteína, 16 g de grasa y 38 g de hidratos de carbono, con 1,5 g de fibra y 3 g de azúcares. Entre sus minerales destacan el sodio (520 mg), el potasio (190 mg) y el calcio (120 mg). En cuanto a vitaminas, contiene vitamina A (80 mcg), vitamina C (5 mg) y vitamina B12 (0,4 mcg) por 100 g. Es apto para dietas vegetariana y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene un panzerotto pugliese?
El panzerotto pugliese contiene 330 kcal por cada 100 g. Una unidad individual suele pesar entre 150 y 200 g, lo que equivale a unas 495–660 kcal por pieza.
¿Cuánto sodio tiene el panzerotto pugliese?
El panzerotto pugliese aporta 520 mg de sodio por cada 100 g, lo que refleja el contenido de sal de la masa y los ingredientes del relleno como el queso. Es uno de los minerales más presentes en este producto.
¿El panzerotto pugliese es apto para vegetarianos?
Sí, el panzerotto pugliese en su versión clásica —relleno de tomate y mozzarella— es apto para dietas vegetarianas. También encaja dentro del patrón de alimentación mediterráneo.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 330 kcal |
| Proteínas | 10.0 g |
| Grasas | 16.0 g |
| Carbohidratos | 38.0 g |
| Azúcares | 3.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 5.5 g |
| Monoinsaturadas | 8.0 g |
| Poliinsaturadas | 2.0 g |
| Colesterol | 25.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 120 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 190 mg |
| Sodio | 520 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |