Pan de soda irlandés
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 258 kcal |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Carbohidratos | 49.0 g |
El Irish soda bread es un pan tradicional irlandés elaborado sin levadura, leudado con bicarbonato de sodio y suero de leche, de miga densa y corteza rústica. Se consume habitualmente en rebanadas, acompañando sopas, guisos o simplemente con mantequilla, y es un alimento básico en la cocina irlandesa. Por cada 100 g aporta 258 kcal, 7,5 g de proteína, 3,5 g de grasa y 49 g de hidratos de carbono, con 3 g de fibra dietética y 4,5 g de azúcares. Entre los minerales destaca su contenido en sodio (480 mg por 100 g), potasio (200 mg) y calcio (90 mg). No se dispone de índice glucémico para este alimento. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el Irish soda bread?
El Irish soda bread aporta 258 kcal por cada 100 g. Una rebanada mediana de unos 60 g supone aproximadamente 155 kcal.
¿Cuánto sodio tiene el Irish soda bread?
El Irish soda bread contiene 480 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad elevada derivada del bicarbonato y la sal utilizados en su elaboración. Es un dato relevante para quienes controlan su ingesta de sodio.
¿El Irish soda bread es apto para vegetarianos?
Sí, el Irish soda bread es compatible con la dieta vegetariana, ya que sus ingredientes habituales son harina, suero de leche, bicarbonato y sal, sin ningún componente cárnico. No está indicado, sin embargo, para dietas veganas ni sin gluten.
Dietas
Descarga Vnutri
Registra comidas, sigue totales diarios, guarda favoritos. Gratis en iOS y Android.
Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 258 kcal |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Carbohidratos | 49.0 g |
| Azúcares | 4.5 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.5 g |
| Monoinsaturadas | 0.90 g |
| Poliinsaturadas | 0.60 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 90.0 mg |
| Hierro | 2.2 mg |
| Potasio | 200 mg |
| Sodio | 480 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |