Munster AOP
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 295 kcal |
| Proteínas | 18.0 g |
| Grasas | 24.0 g |
| Carbohidratos | 0.5 g |
El Munster AOP es un queso francés de pasta blanda y corteza lavada, elaborado con leche de vaca, con denominación de origen protegida y conocido por su aroma intenso y su sabor pronunciado. Se consume habitualmente en tabla de quesos, fundido sobre patatas o acompañado de pan de centeno y comino, como es tradición en Alsacia y Lorena. Por cada 100 g aporta 295 kcal, 18 g de proteínas, 24 g de grasa y apenas 0,5 g de hidratos de carbono, sin fibra dietética. Destaca por su contenido en calcio (500 mg por 100 g), sodio (820 mg) y vitamina A (240 mcg), además de 1,3 mcg de vitamina B12. No se dispone de índice glucémico. Es apto para dietas vegetariana y keto.
¿Cuántas calorías tiene el Munster AOP?
El Munster AOP aporta 295 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 40 g supone aproximadamente 118 kcal.
¿Cuánto calcio tiene el Munster AOP?
El Munster AOP contiene 500 mg de calcio por cada 100 g, lo que lo convierte en una fuente notable de este mineral. Una porción de 40 g ya aporta unos 200 mg de calcio.
¿Es el Munster AOP apto para la dieta keto?
Sí, el Munster AOP es compatible con la dieta keto gracias a su perfil muy bajo en hidratos de carbono, apenas 0,5 g por 100 g, y su elevado contenido en grasa, con 24 g por 100 g. Figura explícitamente entre los alimentos aptos para este patrón alimentario.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 295 kcal |
| Proteínas | 18.0 g |
| Grasas | 24.0 g |
| Carbohidratos | 0.50 g |
| Azúcares | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 15.5 g |
| Monoinsaturadas | 6.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.70 g |
| Colesterol | 80.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 500 mg |
| Hierro | 0.30 mg |
| Potasio | 135 mg |
| Sodio | 820 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 240 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |