Mohnkuchen
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 14.0 g |
| Carbohidratos | 42.0 g |
El Mohnkuchen es un pastel tradicional de origen alemán elaborado con semillas de amapola, habitual en la repostería centroeuropea y consumido como postre o merienda en porciones moderadas. Por cada 100 g aporta 320 kcal, 6,5 g de proteína, 14 g de grasa y 42 g de hidratos de carbono, de los cuales 24 g corresponden a azúcares, junto con 3 g de fibra dietética. Entre los minerales destaca su contenido en potasio (200 mg por 100 g) y calcio (180 mg por 100 g), este último en parte procedente de las propias semillas de amapola. También aporta 80 mcg de vitamina A por 100 g. No se dispone de dato de índice glucémico. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el Mohnkuchen?
El Mohnkuchen aporta 320 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 80 g supone aproximadamente 256 kcal.
¿Cuánto calcio tiene el Mohnkuchen?
El Mohnkuchen contiene 180 mg de calcio por 100 g, una cantidad notable para un producto de repostería, que se debe en gran medida al uso de semillas de amapola en su elaboración.
¿El Mohnkuchen es apto para vegetarianos?
Sí, el Mohnkuchen es compatible con una dieta vegetariana. Sin embargo, no es adecuado para dietas veganas, ya que su elaboración tradicional incluye huevos y productos lácteos.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 14.0 g |
| Carbohidratos | 42.0 g |
| Azúcares | 24.0 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 5.0 g |
| Monoinsaturadas | 5.5 g |
| Poliinsaturadas | 3.0 g |
| Colesterol | 70.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 180 mg |
| Hierro | 2.8 mg |
| Potasio | 200 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |