Manti con carne

El manti con carne es un plato de pasta rellena típico de las cocinas turca, centroasiática y de Oriente Próximo, elaborado con masa de harina y un relleno de carne picada condimentada. Se consume habitualmente cocido al vapor o hervido, y se sirve acompañado de yogur y especias. En estado crudo, aporta 200 kcal por cada 100 g, con 10,5 g de proteína, 9 g de grasa y 21 g de hidratos de carbono, de los cuales 1,5 g son azúcares y 1 g fibra dietética. Entre los minerales destacan el sodio, con 340 mg por 100 g, y el potasio, con 200 mg. En cuanto a vitaminas, contiene 0,8 mcg de vitamina B12 y 15 mcg de vitamina A por 100 g. No se dispone de índice glucémico para este alimento.

Macros · por 100 g