Labneh con aceite de oliva
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 175 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 13.5 g |
| Carbohidratos | 4.5 g |
El labneh con aceite de oliva es un queso fresco elaborado a partir de yogur de leche de vaca o cabra escurrido hasta obtener una textura densa y cremosa, aliñado con aceite de oliva. Es un elemento habitual en la mesa del Levante mediterráneo, donde se sirve untado en pan de pita, acompañado de aceitunas o como parte de un mezze. Por cada 100 g aporta 175 kcal, 8,5 g de proteína, 13,5 g de grasa y 4,5 g de hidratos de carbono, sin fibra dietética. Entre sus minerales destacan el sodio (310 mg), el calcio (220 mg) y el potasio (180 mg); en cuanto a vitaminas, contiene vitamina A (65 mcg) y vitamina B12 (0,4 mcg) por 100 g. Es compatible con las dietas vegetariana, sin gluten, keto y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene el labneh con aceite de oliva?
El labneh con aceite de oliva aporta 175 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unas 60 g supone aproximadamente 105 kcal.
¿Cuánto calcio tiene el labneh?
El labneh con aceite de oliva contiene 220 mg de calcio por 100 g. Es una cantidad notable para un producto lácteo de este tipo, comparable a la de muchos quesos frescos.
¿Es el labneh con aceite de oliva apto para la dieta keto?
Sí, el labneh con aceite de oliva es compatible con la dieta keto. Con solo 4,5 g de hidratos de carbono y 13,5 g de grasa por 100 g, encaja bien en un patrón alimentario bajo en carbohidratos.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 175 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 13.5 g |
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Azúcares | 3.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 5.5 g |
| Monoinsaturadas | 6.5 g |
| Poliinsaturadas | 1.0 g |
| Colesterol | 25.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 220 mg |
| Hierro | 0.30 mg |
| Potasio | 180 mg |
| Sodio | 310 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 65.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |