Gelato fior di latte
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 4.0 g |
| Grasas | 11.0 g |
| Carbohidratos | 24.0 g |
El gelato fior di latte es un helado italiano elaborado únicamente con leche entera, nata y azúcar, sin huevo ni aromas añadidos, lo que le da un sabor lácteo puro y una textura densa característica. Se sirve en cucurucho o tarrina y es uno de los sabores de referencia en cualquier gelatería italiana. Por cada 100 g aporta 210 kcal, 4 g de proteína, 11 g de grasa y 24 g de hidratos de carbono, de los cuales 23 g son azúcares. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (160 mg), el calcio (130 mg) y la vitamina A (100 mcg) por cada 100 g. Es apto para dietas vegetarianas y sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene el gelato fior di latte?
El gelato fior di latte contiene 210 kcal por cada 100 g. Una ración habitual en gelatería ronda los 100-150 g, lo que equivale a entre 210 y 315 kcal aproximadamente.
¿Cuánto calcio tiene el gelato fior di latte?
El gelato fior di latte aporta 130 mg de calcio por cada 100 g, lo que refleja su base láctea. Es una cantidad comparable a la de un vaso pequeño de leche entera.
¿El gelato fior di latte es apto para celíacos?
En su formulación tradicional, el gelato fior di latte no contiene gluten, por lo que figura como apto para dietas sin gluten. No obstante, conviene verificar el etiquetado en cada establecimiento, ya que puede haber contaminación cruzada con otros sabores.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 4.0 g |
| Grasas | 11.0 g |
| Carbohidratos | 24.0 g |
| Azúcares | 23.0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 7.0 g |
| Monoinsaturadas | 3.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.40 g |
| Colesterol | 40.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 130 mg |
| Hierro | 0.10 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Sodio | 55.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 100 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |