Far breton
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 260 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 8.5 g |
| Carbohidratos | 39.0 g |
El far breton es un postre tradicional de la región de Bretaña, en Francia, elaborado a base de huevos, leche, harina y azúcar, con una textura densa y cremosa similar a la de un flan horneado. Se consume habitualmente en porciones medianas, solo o acompañado de frutas como ciruelas pasas. Por cada 100 g aporta 260 kcal, 6,5 g de proteínas, 8,5 g de grasa y 39 g de hidratos de carbono, de los cuales 22 g corresponden a azúcares, con una cantidad modesta de fibra (1,2 g). Entre sus micronutrientes destacan el potasio (200 mg), el calcio (75 mg) y la vitamina A (110 mcg), además de 0,5 mcg de vitamina B12 por 100 g. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el far breton?
El far breton aporta 260 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 150 g supone aproximadamente 390 kcal.
¿El far breton es apto para vegetarianos?
Sí, el far breton es compatible con la dieta vegetariana, ya que se elabora con ingredientes de origen animal como huevos y leche, pero sin carne ni pescado. No está indicado, en cambio, para dietas veganas.
¿Cuánta vitamina A contiene el far breton?
El far breton contiene 110 mcg de vitamina A por cada 100 g, procedente principalmente de los huevos y la leche utilizados en su elaboración. También aporta 0,5 mcg de vitamina B12 por 100 g.
Dietas
Descarga Vnutri
Registra comidas, sigue totales diarios, guarda favoritos. Gratis en iOS y Android.
Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 260 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 8.5 g |
| Carbohidratos | 39.0 g |
| Azúcares | 22.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 4.5 g |
| Monoinsaturadas | 2.5 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 130 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 75.0 mg |
| Hierro | 1.1 mg |
| Potasio | 200 mg |
| Sodio | 110 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 110 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |