Crumpet
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 198 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 5.8 g |
| Carbohidratos | 32.0 g |
El crumpet es un panecillo esponjoso de origen británico, elaborado con una masa fermentada de harina, agua y levadura que se cocina en molde sobre una plancha, resultando en una superficie llena de pequeños poros característica. Se consume habitualmente en el desayuno o la merienda, tostado y acompañado de mantequilla, mermelada o miel. Por cada 100 g aporta 198 kcal, 6,5 g de proteína, 5,8 g de grasa y 32 g de hidratos de carbono, con una cantidad moderada de fibra (1,4 g) y muy poco azúcar (1,5 g). Entre sus minerales destaca el sodio, con 420 mg por 100 g, seguido de potasio (95 mg) y calcio (55 mg). También contiene vitamina A (38 mcg por 100 g). No se dispone de índice glucémico. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene un crumpet?
Un crumpet aporta 198 kcal por cada 100 g. Un crumpet individual pesa aproximadamente 60-70 g, lo que equivale a unas 120-140 kcal por unidad.
¿Cuánto sodio tiene un crumpet?
El crumpet contiene 420 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad relativamente elevada en comparación con otros panes. Esto se debe en parte a la sal añadida durante su elaboración.
¿El crumpet es apto para vegetarianos?
Sí, el crumpet es apto para dietas vegetarianas. Su elaboración tradicional no incluye carne ni pescado, aunque sí puede contener ingredientes de origen animal como leche o huevo según la receta.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 198 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 5.8 g |
| Carbohidratos | 32.0 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 3.2 g |
| Monoinsaturadas | 1.6 g |
| Poliinsaturadas | 0.50 g |
| Colesterol | 12.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 55.0 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Potasio | 95.0 mg |
| Sodio | 420 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 38.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |