Croissant au beurre
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 460 kcal |
| Proteínas | 8.0 g |
| Grasas | 25.0 g |
| Carbohidratos | 50.0 g |
El croissant de mantequilla es una pieza de bollería hojaldrada de origen francés, elaborada con capas de masa fermentada y mantequilla que le confieren su textura característica. Se consume habitualmente en el desayuno o la merienda, solo o acompañado de mermelada, y es un elemento habitual en panaderías y cafeterías de todo el mundo. Por cada 100 g aporta 460 kcal, 8 g de proteínas, 25 g de grasa, 50 g de hidratos de carbono y 1,5 g de fibra dietética, con 9 g de azúcares. Entre los micronutrientes destacan el sodio (460 mg), el potasio (130 mg) y la vitamina A (180 mcg) por cada 100 g. No se dispone de índice glucémico. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene un croissant de mantequilla?
Un croissant de mantequilla aporta 460 kcal por cada 100 g. Una pieza de tamaño estándar pesa aproximadamente 60-70 g, lo que equivale a unas 275-320 kcal por unidad.
¿Cuánto sodio tiene un croissant de mantequilla?
El croissant de mantequilla contiene 460 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad relevante que proviene principalmente de la sal añadida durante la elaboración de la masa. Una pieza de unos 65 g aportaría en torno a 300 mg de sodio.
¿El croissant de mantequilla es apto para vegetarianos?
Sí, el croissant de mantequilla es compatible con la dieta vegetariana, ya que sus ingredientes principales son harina, mantequilla, huevos y leche, todos de origen no cárnico. Sin embargo, no es apto para veganos ni para quienes siguen una dieta sin lácteos.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 460 kcal |
| Proteínas | 8.0 g |
| Grasas | 25.0 g |
| Carbohidratos | 50.0 g |
| Azúcares | 9.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 15.0 g |
| Monoinsaturadas | 7.0 g |
| Poliinsaturadas | 1.0 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 35.0 mg |
| Hierro | 1.4 mg |
| Potasio | 130 mg |
| Sodio | 460 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 180 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |