Brie de Meaux AOP
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 330 kcal |
| Proteínas | 20.0 g |
| Grasas | 26.0 g |
| Carbohidratos | 0.5 g |
El Brie de Meaux AOP es un queso francés de leche de vaca con corteza enmohecida blanca, protegido por denominación de origen y consumido habitualmente en tabla de quesos, bocadillos o fundido sobre pan. Por cada 100 g aporta 330 kcal, 20 g de proteína, 26 g de grasa y apenas 0,5 g de hidratos de carbono, con fibra prácticamente ausente, lo que lo convierte en un alimento muy bajo en carbohidratos. Entre sus micronutrientes destacan el calcio con 540 mg por 100 g, el sodio con 700 mg y la vitamina A con 250 mcg, además de 1,5 mcg de vitamina B12. No se dispone de índice glucémico para este queso. Es compatible con las dietas vegetariana y keto.
¿Cuántas calorías tiene el Brie de Meaux?
El Brie de Meaux aporta 330 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 30 g supone aproximadamente 99 kcal.
¿Cuánto calcio tiene el Brie de Meaux?
El Brie de Meaux contiene 540 mg de calcio por 100 g, una cantidad notable para un queso de pasta blanda. Una porción de 30 g ya aporta alrededor de 162 mg de calcio.
¿Es el Brie de Meaux apto para la dieta keto?
Sí, el Brie de Meaux es compatible con la dieta keto: contiene solo 0,5 g de hidratos de carbono por 100 g, con un perfil alto en grasa (26 g) y proteína (20 g). Figura explícitamente entre los alimentos admitidos en este patrón alimentario.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 330 kcal |
| Proteínas | 20.0 g |
| Grasas | 26.0 g |
| Carbohidratos | 0.50 g |
| Azúcares | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 17.0 g |
| Monoinsaturadas | 7.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 540 mg |
| Hierro | 0.40 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Sodio | 700 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 250 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.5 mcg |