Birchermüesli
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 175 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
El Bircher müsli es una preparación de avena cruda remojada, originaria de Suiza, que se elabora típicamente con copos de avena, fruta rallada o troceada, yogur o leche y frutos secos, y se consume habitualmente como desayuno o merienda. Por cada 100 g aporta 175 kcal, 5,5 g de proteínas, 5,5 g de grasa y 26 g de hidratos de carbono, de los cuales 12 g corresponden a azúcares y 2,8 g a fibra dietética. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (230 mg por 100 g), el calcio (110 mg por 100 g) y la vitamina C (4,5 mg por 100 g). No se dispone de dato de índice glucémico para esta preparación. Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el Bircher müsli?
El Bircher müsli aporta 175 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de desayuno ronda los 250-300 g, lo que equivale a unas 435-525 kcal aproximadamente.
¿Cuánto calcio tiene el Bircher müsli?
El Bircher müsli contiene 110 mg de calcio por cada 100 g, una cantidad relevante que proviene principalmente del yogur o la leche utilizados en su elaboración. Una ración de 250 g aportaría en torno a 275 mg de calcio.
¿El Bircher müsli es apto para vegetarianos?
Sí, el Bircher müsli es compatible con la dieta vegetariana, ya que sus ingredientes habituales —avena, fruta, yogur o leche y frutos secos— no incluyen carne ni pescado. Sin embargo, al llevar lácteos no es adecuado para dietas veganas.
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 175 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 5.5 g |
| Carbohidratos | 26.0 g |
| Azúcares | 12.0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.5 g |
| Monoinsaturadas | 1.2 g |
| Poliinsaturadas | 2.2 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 110 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Potasio | 230 mg |
| Sodio | 45.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 4.5 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |